脂ノリがよく柔らかなオージーラムを使用した生ラム専門店です。大阪には生ラム専門店が少ないです。それは生ラムの食べず嫌いが多いのではないかと思います。当店の生ラムは臭みが全くなく風味豊かな脂を厳選した生ラムを提供しております。嘘だと思われるかもしれません。だからこそ「羊肉の美味しさを多くの人に知ってもらいたい」という思いから一度食べたら癖になる部位のみとしメニュー数を減らしております。

命名「ハッピー・マジック」これをかけると楽しくなる！という想いを込めて、数種類のスパイス（唐辛子、クミン、花椒、ガーリック、ジンジャーなど）をオリジナルブレンドいたしました。タレに入れるも良し！肉に振りかけて焼くも良し！当店名物「やる気のない焼きそば」に気合を入れるも良し！お客様ご自身でオリジナルの食べ方を発見してください。